Дело в стандартах. Киношечку в ворбис тоже не посмотришь, кроме как на пк с матрёшкой. Ну и, как бы, кому оно надо, vorbis, имхо, довольно ок, но только на бирейте порядка 256kbps+ (если сравнивать с mp3-320), на типичном 96kbps всегда aac задвигает и понятно это aac lc -- от aac he уши сворачиваются буквально у любого. Opus ничего там не рвёт понятное дело, он пририсовывает случайные искажения. Эвристики кривые, опять же, да и в целом звучание специфичное, особенно, когда битрейта не хватает (т.е. в 100% случаев применения). В aac меньше данных в тот битрейт впихивают и получается ощутимо лучше их закодировать, а искажения понятны и зависят от исходной волны, вместо подрисовывания.

Svt-av1 -- мыльное недоразумение, раздувающее битрейт до небес и пихающее кучу глитчей, но, кроме того, даже в самом медленном и "качественном" режиме всем хуже libaom, так ещё на порядки дороже среднего libaom. Libaom, тоже, кстати, мыльное нечто с глитчами, раздувающее битрейт, но только в той же мере, что и vp9 (картинка чуть получше и битрейт самую малость пониже). И попробуй только ограничить битрейт, засыпет артефактами.

В то же время, у меня до сих пор нет особых претензий к vvenc -- кодер очень эффективный, битрейт тратится разумно, даже в быстром режиме вполне уничтожает av1 по всем параметрам. Очень рад, что новый индустриальный стандарт vvc такой удачный. По моим прикидкам, обеспечивает лучшее качество на втрое меньшем битрейте относительно av1(libaom) и намного лучшее качество при в 5 раз меньшем битрейте относительно av1(svt-av1).

При этом, кодеры av1, просто рассыпаются при любых попытках понизить битрейт до сопоставимого уровня. Что за приколы у гугловской помойки, когда кодер крашится на 10 часовом файле, и не работает в 2-проходном режиме, мне тоже решительно не понятно, поэтому полноценных равнений не получилось. И, по-моему, maxrate добавили совсем недавно, до этого битрейт вообще был непредсказуемый. Всё равно не помогает, только глитчей на весь экран насыпает.